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¡Disfruta de los sabores de México!

¡Disfruta de los sabores de México!

La cocina de América y, en particular, de México, es rica en matices. En un restaurante mexicano en Madrid centro podrás disfrutar de los platos más típicos del país con las combinaciones más internacionales.

La cocina mexicana varía según la región del país en la que nos encontremos. Así, el norte de México es conocido por sus platos de carne, especialmente carne de res y trigo en forma de tortillas de harina. Por otro lado, la región de Oaxaca es conocida por sus sabrosos tamales, tortillas y moles de celebración. Yucatán destaca por sus frutas tropicales. Por su parte, las regiones montañosas del oeste son conocidas por la birria, un plato de carne de cabra, ternera, cordero o cerdo en una salsa picante a base de tomate. Por su parte, en la costa del Pacífico y la península de Baja California el marisco domina la cocina.

Los tres alimentos básicos de los platillos mexicanos son maíz, frijoles y chiles (pimientos picantes), todos presentes antes de que llegaran los españoles. El maíz se consume en todas las formas posibles, pero lo más importante es una tortilla (una tortilla delgada y redonda hecha de masa de maíz). Las tortillas también se usan para hacer tacos y quesadillas, populares en todo el país. El aguacate, los tomates y el arroz también aparecen en gran medida en los platos mexicanos, como podrás comprobar en todo restaurante mexicano en Madrid centro.

En el Restaurante Mezcal podrás encontrar una gran variedad de platos de la cocina mexicana al mejor precio. Todos ellos están elaborados con materias primas de la más primera calidad y siguiendo una muy cuidadosa elaboración, siguiendo escrupulosamente las recetas más tradicionales para garantizar la integridad de nuestra cocina en nuestros platos. Disponemos también de un amplio aforo y de un amplio horario. ¡Visítanos y prueba nuestros exquisitos platos!

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