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Lo mejor de la comida mexicana

Lo mejor de la comida mexicana

México es un país formado en la diversidad y eso se nota en todos los ámbitos: la gente, la cultura... Todo es rico y diferente, pero sobre todo la comida. Para poder disfrutar de la comida mexicana en Madrid centro, hay que conocerla bien primero. Y es que una de las principales peculiaridades de la gastronomía de México es que está influenciada por la española, la africana e incluso la asiática. No en vano fue nombrada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. 

Así, la comida mexicana está llena de sorpresas, por eso en este post te vamos a descubrir los principales y mejores platos de la gastronomía, y te vamos a enseñar dónde comer comida mexicana en Madrid centro como si estuvieras en pleno México. 

Por ejemplo, podríamos empezar con unos nachos, un clásico mexicano que consiste en tortillas de maíz fritas. Estos snacks se suelen acompañar con queso o guacamole, una salsa hecha a partir de aguacate y que también es esencial en la gastronomía mexicana. Además, se pueden tomar con jalapeños troceados, una especie de chile que da el toque picante tan característico. 

Podemos seguir con algo esencial de la comida mexicana como son los burritos. Consisten en rollos de tortilla de trigo rellenos con todo tipo de ingredientes, como carne asada y frijoles. Algo parecido son los tacos, tortillas de maíz dobladas por la mitad y rellenas de cualquier tipo de guiso, carnes, etc. a veces con un toque picante.

Pero no todo queda en tortillas. Siempre podrás disfrutar de un buen costillar, con el toque característico de México. Aunque no todo va de comida, ya que también podemos probar conocidas bebidas como tequila o mezcal. 

Ahora que ya sabes un poco más de la comida mexicana, solo te falta disfrutar de ella. En Restaurante Mezcal te ofreceremos lo mejor de esta gastronomía en un ambiente mexicano, y en pleno Madrid. 

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